Квашенные и маринованные фаршированные бурые и зеленые помидоры
Следующие рецепты квашенных и маринованных помидор для тех,кто имеет дачу и огород.Когда у вас большой урожай помидор,но не все успели созреть,то эти рецепты вам пригодятся как нельзя кстати. Как солить зеленые помидоры вы уже знаете и наверняка записали себе все наши рецепты.Теперь предлагаю такие помидорки сделать фаршированными.
Рецепт далее
Помидоры с горчицей – лучшие рецепты самых вкусных квашенных и солёных помидоров на зиму
Квашенные помидоры с горчицей на зиму ,по моему мнению,самые лучшие и вкусные ,они всегда идеальны и отличаются особым ароматом и неповторимым вкусом. Рецептов заготовок таких помидоров очень много, всех и не перечислишь,малосольные,соленые или квашенные, консервированные или маринованные,они всегда получаются упругими,идеальны на вкус и длительное хранение.
Читать далее
Помидоры шпигованные чесноком на зиму.Лучшие пошаговые рецепты с фото помидоров разной спелости с чесноком на зиму
А этой статье я предлагаю вам рецепты очень вкусных консервированных помидоров нашпигованных чесноком. Этот рецепт я сама попробовала всего год назад,сделала несколько разных баночек на пробу и честно скажу, что это первый год, когда у меня не осталось ни одной банки помидоров еще до нового года. С такой скоростью помидоры еще у меня не улетали !
Читать далее
Квашенные и солёные зеленые помидоры без уксуса
О пользе и вреде зеленых помидор можно спорить бесконечно,но каждый сам решает что ему есть,а что нет.Не думаю что в них вреда больше чем в крабовых палочках или тех "полезных" добавок ,которыми напичкана почти вся еда в магазинах.Наши предки квасили такие помидоры и мы попробуем,тем более что они очень вкусные, просто нужно знать как их правильно засолить .
Читать далее
Квашенные ,соленые и малосольные помидоры на зиму в банках на любой вкус
Раньше никакой жилой дом не обходился без погреба, заставленного бочками и кастрюлями с разными соленьями. Но городской житель тоже не готов отказаться от хрусткой квашеной капусты или острых квашенных огурцов и помидорчиков. Но им во благо нашелся выход,для хранения разной засолки прекрасно подошли стеклянные банки. Физико-химический процесс брожения от этого не изменился. Важно только знать, что красные помидоры квасятся гораздо быстрее, чем зелёные и заготавливать их лучше в разной посуде.